2010-06-17 のたいたん ことば 雑記 鴨 「筍のたいたん」とか「水菜のたいたん」とか。関係節が入って準体助詞「の」がヘッドになるようなごっついNPが、お品書きに載ったりしてしまうような料理の名前として使われるのが、まんぞう君としてはすごいことだと思ってしまうわけです。